昨日の夕食メニューは、子どものリクエストで牛丼でした。
子どもに鉄をチャージしてもらいたくて…
●鉄のお鍋でお肉をコトコト煮込んで
●さらに鉄製のお魚まで泳がせて
およげタイ焼きくんみたいで可愛い( ´艸｀)
●さらに鉄サプリまで投入！
魚の下あたりに浮かぶ怪しい茶色い粉が見えますか？これが鉄サプリを脱カプセル（カプセルをあけて中身だけ入れたもの）した鉄の粉です。
カンボジアで鉄欠乏対策として配られている鉄製の魚。
最初はただの丸い鉄だったようですが「こんなわけのわからない物は鍋に入れたくない」となかなか受けいれられず。
そこでカンボジアで「幸運のシンボル」とされている魚の形にしたところ、広く受けいれられるようになったと聞きました。
その話を聴くと、ますます愛しくなるこのお魚。
鉄臭くて食べてくれないかしら…と一抹の不安を覚えましたが…誰一人として気づかず、大鍋いっぱいの牛丼は翌朝の朝食で完食です。
よしよし。（余ったら私の昼弁当に入れようと思っていたけれど、それはそれでよし）
もう既に幸運が訪れているのかも。
鉄魚の背景にある問題についても、近日中にこのブログで触れようと思います。
よい週末をお過ごしください♪