こんにちは。
以前メールマガジンで
「パンを食べるなら脳を燃やす覚悟で…」
と書いたところ…
こんなメールを頂きました。
＊＊＊
××という病気で、
体重管理の為、朝ごはんにパンを食べています。
『米』を食べると肥る体質のため、
朝食にパンを食べないと何をどうしたら?
教えて頂けませんか?
＊＊＊
ご回答しますね。
まずは
‘米では太る’けれど‘パンなら太らない’
という体質の方は…あまりいないかと。
もしも。
パンなら１枚で満足するけれど、米なら３杯は食べないと
満足できない体質…ならありうるか。
白米も糖質を上げますから。
一般的には、血糖を急上昇させる（＝太る）スピードは
小麦＞米だったような。
英語で‘wheat belly＝小麦腹’という言葉があるくらい精製小麦は太りやすい。
ご質問に戻ります。
ケトジェニック食でのパラダイムシフト。
それは…
／
‘主食’という概念を捨てよう。
＼
食事には必ず米・パン・麺のどれかを選ばなくては。
それは‘主食’という言葉に洗脳されているのです。
でも、人類の歴史は99.999％が狩猟の歴史。
ハンターに主食という概念はないんです。
なぞのPFCバランスというまやかしにも騙されないで。
…ということで
＊＊＊
選択肢１）
チーズとキノコたっぷりオムレツを食べる♪
＊＊＊
こういうことを言うとかならず外来で
「チーズは嫌いです」「きのこが苦手で」
と言い出す方がいますが。
うるさーーーーーい( ´艸｀)
メニューは単なる一例だってば。
大人は嫌いなものは黙って避ければよし。
好きなものだけ食べてくださいな。
サラダチキンでもよいです。
つまり糖質なしのタンパク質脂質のみのメニューで。
＊＊＊
選択肢２）
朝食は、何も食べない♪
＊＊＊
これは16時間プチファスティング（断食）
という考え方に基づいています。
16時間糖質が入ってこないと、エネルギー源として脂質が燃やされて
脳によいケトン体がうまれるので。
どちらかを試してみるといいです。
ちなみに私の朝は
＊＊＊
ココナツミルクいりのコーヒー＋ミックスナッツ
＊＊＊
が定番です。
たまーーーに欲望にまけてカレーパンを食べることもありますが。
選択肢の１と２、どっちがいいんですか？？
と聞くのもいいですが。
／
自分の体で試してみるのが１番確実♪
＼
あなたの体と心は、どちらが体調がいい？
自分の体の声を聴く。
これも大切な習慣です。
そして実践した結果、面白い発見があれば、
ぜひ私に教えてくださいね。