「3食しっかり」で老いていく
子どもが学校から持ち帰る健康だよりに 「朝食はしっかりご飯を食べましょう。脳がエネルギーに使えるのは糖質だけです。」 と書かれていて、えーーーーーーー…とがっかりしました。 そ、それは…都市伝説です。 でも「3食しっかり摂るのが健康によい」というのは、「バランスのよい食事」という言葉とセットで私たちの中に‘常識’としてインストールされていますよね。 ******* でも実は、人間の体は、3食しっか […]
子どもが学校から持ち帰る健康だよりに 「朝食はしっかりご飯を食べましょう。脳がエネルギーに使えるのは糖質だけです。」 と書かれていて、えーーーーーーー…とがっかりしました。 そ、それは…都市伝説です。 でも「3食しっかり摂るのが健康によい」というのは、「バランスのよい食事」という言葉とセットで私たちの中に‘常識’としてインストールされていますよね。 ******* でも実は、人間の体は、3食しっか […]